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Im MIJU kochen wir vietnamesisch. Auf der Karte stehen Klassiker aus Vietnam und eigene Gerichte, die bei uns in der Küche entstanden sind. Alles frisch zubereitet, jeden Tag.
Vietnamesische Küche lebt von frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen. Wenig Fett, viel Geschmack, und Zutaten, die man in der deutschen Küche selten findet. Komm vorbei und probiere es aus.
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Hallo, ich bin Kim und ich führe das MIJU. Bei uns geht es nicht nur darum, gut zuessen. Es geht darum, gemeinsam eine schöne Zeit zu verbringen, neue Aromen zu entdecken und sich vom ersten Moment an willkommen zu fühlen.
Unsere Küche verbindet traditionelle vietnamesische Rezepte mit modernen Einflüssen und ausgewählten Ideen. Frische Zutaten, intensive Aromen und viel Liebe zum Detail machen daraus Gerichte, die vertraut und gleichzeitig überraschend anders schmecken.
